突发奇想的一道酱料 本着玩玩试试的态度做的 做这个时全程就一直在脑子里思索 边想边做 这个配这个味道会如何 心里默问 很随性 但结果狠美味 我觉着这就是做菜乐趣之处 也想通过分享结识爱生活爱美食的人
食材洗净切小丁状
热锅倒油 放入生姜 蒜子丁 猛火炸出香味来 倒入热水小碗 放入西红柿胡萝卜青椒泡椒丁熬制 熬制过程中需要不停搅拌 直至粘稠成糊状 在倒入红酒少许 然后一小勺原粉用凉水调开 成白色液体 倒入锅中搅拌收汁
成品 酸甜辣 下饭下面下饺子的好伴侣
