蓝冰洋

蓝冰洋的做法
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蓝冰洋的做法说明

本来想写的是徜徉在蓝色冰锐的海洋~缩写成蓝冰洋好了!其实就是蓝色的冰锐朗姆酒做成的果冻加雪碧!舒心的蓝色好美!一般吉利丁是1:40的比例,要是果冻的话1:16,我比较喜欢硬一点的Q弹的,所以吉利丁下的是15克。

蓝冰洋的食材和调料

冰锐朗姆酒200ml
吉利丁片15克
雪碧适量

蓝冰洋的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁片用冷水泡软,捞出。

  2. 第2步.

    首先将蓝色的冰锐朗姆酒倒入可加热的容器,微波高火大约一分温就好(我的是冰的,所以加热时间比较长,常温的大约30秒就好了)

  3. 第3步.

    往温的冰锐投入软化的吉利丁片,搅拌均匀。液体冷却后放冰箱,至完全凝固(我是隔夜放的,大约3小时左右可凝固,要耐心等候)

  4. 第4步.蓝冰洋的做法步骤 第4步

    凝固好的冰锐取出,切块投入杯子里面。其实就这样也是可以吃的了,很美海蓝色!

  5. 第5步.蓝冰洋的做法步骤 第5步

    倒入雪碧,就成为一道清爽的饮品啦!

  6. 第6步.蓝冰洋的做法步骤 第6步

    冒着泡泡儿的~喝的时候还能吃到果冻!

小贴士

这个简单容易哟!其实我就是做海洋蛋糕的时候多出来的冰锐活动,然后加雪碧,意外的好喝!

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