辣子鸡

辣子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡洗干净，斩块，加入生姜丝，生油，味极鲜，盐，鸡粉，生粉，腌制15分钟。

2. 第2步.

   把所有配料全切成条形。

3. 第3步.

   大火把油烧只冒烟，把所有配料一齐爆香，再加入腌制好的鸡肉，一直大火炒至5成熟，再加入少许水和白糖，盖上锅盖！五分钟！

4. 第4步.

   大功告成