香草烤鸡

香草烤鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土鸡一只，我用的是童子鸡。洗净去内脏去头用橄榄油，盐，罗勒，迷迭香均匀抹在表面，腌制1～2个小时。

2. 第2步.

   土豆去皮，切块，大火蒸15～20分钟。

3. 第3步.

   土豆晾凉，草菇对半切。用橄榄油，盐，罗勒，迷迭香拌匀。

4. 第4步.

   草菇塞进鸡肚，土豆放鸡旁边。切一小块黄油放鸡身上，再放两支百里香在鸡上。

5. 第5步.

   烤箱预热220度，放入烤盘烤30分钟。

6. 第6步.

   翻身再烤30分钟即可。