花生奶油饼干

花生奶油饼干的做法
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花生奶油饼干的食材和调料

低筋面粉100克
鸡蛋10克
黄油65克
花生35克
50克

花生奶油饼干的做法步骤

  1. 第1步.花生奶油饼干的做法步骤 第1步

    1.准备好原材料

  2. 第2步.花生奶油饼干的做法步骤 第2步

    2.黄油软化后,和糖粉混合,用打蛋器打发,知道颜色稍变浅,体积膨松

  3. 第3步.花生奶油饼干的做法步骤 第3步

    3.打发的黄油里倒入打散的鸡蛋

  4. 第4步.花生奶油饼干的做法步骤 第4步

    4.继续用打蛋器搅打,直到黄油、鸡蛋完全融合,呈现膨松轻盈的状态。在黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

  5. 第5步.花生奶油饼干的做法步骤 第5步

    5.把面粉倒入混合好的花生黄油里。用橡皮刮刀轻轻搅拌均匀

  6. 第6步.花生奶油饼干的做法步骤 第6步

    6.面糊倒在案板上,搓成直径约2.5CM的长条。放进冷冻室,1个小时左右,直到长条变坚硬

  7. 第7步.花生奶油饼干的做法步骤 第7步

    7.把冻硬的长条用刀切成厚度约0.8CM的小圆片

  8. 第8步.花生奶油饼干的做法步骤 第8步

    8.把小圆片排在烤盘上,留出适当空隙,预热,180度,10分钟

  9. 第9步.花生奶油饼干的做法步骤 第9步

    9.成品

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