油豆沙

油豆沙的做法步骤

1. 第1步.

   红小豆洗过，泡水半天.

2. 第2步.

   入电压力锅，水量跟平时做米饭差不多，30分钟左右.电压力锅不耗水，如果是电饭煲，就要多水！

3. 第3步.

   稍凉，料理机打成豆泥.不需要过滤.

4. 第4步.

   不粘锅开中火，倒入打好的红豆泥，翻炒.分次添加油和糖.甜度根据自己口味掌握就可以.油的话，大概平时炒菜3倍的量.分3次加入，每次等油全部吸收再加下一次.

5. 第5步.

   炒到水分基本收干，豆沙抱团就可以了.