Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)

Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法
16人浏览0人收藏
收藏

Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法说明

太简单了,太简单了,实在太简单了。
都不好意思单开一个食谱来着,就随手写几句好了。

你可以撕这吃,或者切成小块插上牙签在party上大家分着吃,简单又惊喜的小食~!

Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的食材和调料

大圆面包(软欧包500g左右一个
马苏里拉奶酪(Mozzarella)150g
切达奶酪(Cheddar)100g
帕玛森奶酪(Parmesan)50g
熟西式火腿100g
一把
黄油(融化)40g
适量
适量
黑胡椒粉适量
适量

Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤

  1. 第1步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第1步

    切面包。选一个圆面包,不要太松软的,也不要内部孔洞太大的,一般的Italian Bread或者French Loaf都不错,我刚好昨天烤了个Sourdough Loaf,就直接用了。切十字格,2 cm左右边长;注意不要切到底。

  2. 第2步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第2步

    准备配料。我用了西式火腿丁,马苏里拉奶酪,意大利混合奶酪,黄油,小葱,调料(蒜粉,洋葱碎,盐,黑胡椒)。融化黄油,然后把其他的配料一起混合均匀。不要吝啬奶酪,我用的其实比这里多,够了才好吃;有马苏里拉才会拉丝,喜欢奶酪味重的多加点切达芝士(Cheddar)。西式火腿部分可以用煎熟的培根(cripy bacon),或者炒熟的蘑菇代替,也可以不用,直接用混合cheese也不错。

  3. 第3步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第3步

    填面包。混合好的原料一点点塞进缝隙里,小心别把底下给掰断了。

  4. 第4步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第4步

    包锡纸,一次烘烤。填好的面包用锡纸包好(开口向上),放进烤盘里,烤箱预热350℉(175℃),根据面包大小,烤10-15分钟。

  5. 第5步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第5步

    打开锡纸,补奶酪,二次烘烤。一次烘烤之后,把烤箱温度提高至400℉(200℃),同时在面包顶部和缝隙里再撒奶酪,敞开烤10分钟,让顶部奶酪融化并焦黄。

  6. 第6步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第6步

    最后可以再撒点葱花或者欧芹(Parsley),完成~

  7. 第7步.Cheesy Ham Pull-Apart Bread (芝士火腿手撕面包)的做法步骤 第7步

    放着回温5分钟,开吃~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页