苦瓜炒烟熏肉肠

苦瓜炒烟熏肉肠的做法步骤

1. 第1步.

   苦瓜对切，用小勺子把里面的白瓤挖干净

2. 第2步.

   切片用盐逼水

3. 第3步.

   肉肠切片，蒜切片备用

4. 第4步.

   用开水加盐焯水，流水冲凉，过水备用

5. 第5步.

   起锅放油入蒜片，入少许盐，出香味后入肉片小火炒

6. 第6步.

   入备好苦瓜翻炒加少许生抽，加鸡精可起锅享用啦