剁椒鱼头

剁椒鱼头的做法步骤

1. 第1步.

   鱼头洗净处理好，对半剖开不剖断，用少许盐，料酒腌十分钟，水烧开，盘子里铺姜片，放上鱼头，铺上剁椒蒸十五分钟，撒上葱花，另起锅将油烧热，淋上去就ok啦！