湖南腊肉炒菜花

湖南腊肉炒菜花的做法
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湖南腊肉炒菜花的做法说明

同事家自熏的腊肉,香死啦,用来炒菜花真的一级棒!

湖南腊肉炒菜花的食材和调料

菜花一大颗
腊肉200g
香芹一小把
几粒
辣椒数颗

湖南腊肉炒菜花的做法步骤

  1. 第1步.

    菜花切开洗净,用开水煮大概5分钟,腊肉,香芹,蒜头也切碎备用。 热镬下油,爆香蒜头,辣椒干,香芹,然后放腊肉煸炒,最后放菜花炒,落少许蚝油,盖上镬盖一分钟,收干水就可以起镬了。

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