具体方法非原创,只是觉得做出来味道还不错,也正好拍了整个过程就和大家分享下哈。新人小白一个,不足之处还望包涵。\(@ ̄∇ ̄@)/
里脊肉切成条,刀法渣望见谅。
加入,生抽,料酒腌制10分钟。
加入适量盐,面粉及一个鸡蛋。
拌合均匀,成糊状。
小火慢炸,炸至金黄。
捞出备用
锅内留少许油,加入番茄酱,小火加热,然后放入炸好的里脊,翻炒,让番茄酱均匀分布,出锅前撒入芝麻。
装盘时撒上葱花。看个人喜好,