蜜汁烤翅

蜜汁烤翅的做法
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蜜汁烤翅的做法说明

烤翅,可做各种口味,奥尔良烤翅,柠檬百里香烤翅,椒盐烤翅,其实得看自己的材料有哪些,加不同的香料,烤翅自然有不同的风味。超市里有卖各种烤翅的酱料,可选择购买,也可加百里香之类的香料。我选择了简易版的蜜汁烤翅。用料每个家里都是现成的,简单好操作。用简单的食材,做出自己喜欢的美味,也很好。

蜜汁烤翅的食材和调料

鸡翅
生抽、老抽、
料酒
蜂蜜

蜜汁烤翅的做法步骤

  1. 第1步.

    在鸡翅上划几道口子,方便入味

  2. 第2步.

    放上生抽、老抽、盐、料酒、糖,搅拌均匀,腌制1小时以上

  3. 第3步.

    腌制的过程中翻动1-2次

  4. 第4步.

    预热烤箱

  5. 第5步.

    烤盘上垫锡纸,放入鸡翅,刷上蜂蜜

  6. 第6步.

    放入预热好的烤箱,220°40分钟左右

  7. 第7步.

    表面焦黄,即可出炉,撒上芝麻点缀

小贴士

1.可加柠檬,百里香,香味更独特。或者黑胡椒,孜然,香味更浓郁。
2.除了鸡翅,可以用同样的方法制作鸡腿或整鸡。

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