红烧虾

红烧虾的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，虾冲洗干净，减去胡须、虾脚，用剪刀剪开背部

2. 第2步.

   把姜和辣椒扔入油锅爆炒，然后把虾倒入油锅

3. 第3步.

   将虾炒至红色，倒入酱油和料酒，加一碗水，再撒入些许糖，扔入葱花，盖锅收汁