丝瓜烙

丝瓜烙的做法步骤

1. 第1步.

   把丝瓜去皮，整根刨成丝

2. 第2步.

   把葱切碎，花生打碎，倒进丝瓜里

3. 第3步.

   一手抓粉，一手搅拌，因为丝瓜会出汁所以不用下水，粉一把一把地下，当丝瓜有点稀浆糊样就不用下粉了。

4. 第4步.

   不粘锅下油，油稍微多点，开火，油热倒丝瓜，摊平，当一面熟了再翻面就可以了。