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爆炒花甲肉
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yì
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爆炒花甲肉的食材和调料
花甲肉
葱
蒜
姜
小红
辣椒
切丁
酱油
蚝油
盐
料酒
醋
爆炒花甲肉的做法步骤
第1步.
先把花甲肉洗净,用料酒,醋,姜均匀搅拌腌制10分钟左右
第2步.
在锅里倒入油,然后倒入葱蒜姜辣椒,爆炒出香味后倒入花甲肉
第3步.
炒均匀后放酱油,随后放蚝油,盐,最后均匀翻炒后即可出锅
小贴士
口味偏重的可以多加些蚝油
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