奶油布丁派

奶油布丁派的做法步骤

1. 第1步.

   先将60克黄油室温软化

2. 第2步.

   在黄油中加入25克糖粉，80克低筋粉，10克全蛋液和成光滑的面团！面团包上保鲜袋放进冰箱冷藏20分钟

3. 第3步.

   锅中倒入淡奶油100克，牛奶50克，炼奶10克，糖15克开小火搅拌至糖完全溶化！

4. 第4步.

   放凉后加入打散的蛋黄，并搅拌均匀！

5. 第5步.

   然后过筛！放凉备用

6. 第6步.

   从冰箱内取出面团，适当揉一揉，放在模具中间向外伸展面团，铺满整个模具！

7. 第7步.

   将布丁水倒进派皮中！烤箱170度25分钟即可！

8. 第8步.

   烤完的布丁派放凉一些，然后撒上燕麦片就可以吃了！

9. 第9步.

   撒上燕麦片之后~