番茄酸酸甜甜的，配上肉末，是一道超级下饭的菜哦~而且十分简单快手。
番茄削皮洗净，切成块状。瘦肉切小块，再剁成细细的肉末。（可以用料理机代劳）
锅里放油，烧热后倒入肉末，煸炒至肉末变色。再放入番茄，炒至番茄熟透。然后关小火，放入盐和糖，再翻炒几下。
撒上葱花，出锅。
放点水烧开做成汤也不错哦。希望口味再好点的话可以放一点味精、鸡精，甚至是浓汤宝如果用肥瘦参半的肉末可以不放油，炒肉末的时候油脂会自己渗出来的
