菌菇蔬菜培根鸡蛋卷

菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法
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菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法说明

是在一家喜欢的小店吃到的,不好意思问菜谱,就自己琢磨了一下,还是挺健康营养哒

菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的食材和调料

鸡蛋2个
菌菇自己喜欢的菌菇就行
蔬菜胡萝卜、洋红椒,自己喜欢就行
奶酪一片
胡椒粉适量
小半勺
培根一片半
适量

菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤

  1. 第1步.菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤 第1步

    菌菇、蔬菜、培根切成小丁,奶酪条切丝或丁

  2. 第2步.菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤 第2步

    鸡蛋打散,加入适量胡椒粉、盐和香葱

  3. 第3步.菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤 第3步

    平底锅放一点油,把切丁的材料煎熟,盛出来

  4. 第4步.菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤 第4步

    平底锅刷一层油,倒入蛋液,上层蛋液还没完全干的时候在蛋皮三分之一处倒入炒好的材料,铺上奶酪片或者芝士

  5. 第5步.菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤 第5步

    蛋皮干到能卷的时候,卷起来,稍微再煎一会儿

  6. 第6步.菌菇蔬菜培根鸡蛋卷的做法步骤 第6步

    盛盘,淋上番茄酱和沙拉酱,美味鸡蛋卷就做好啦

小贴士

1.材料放在蛋皮三分之一处方便卷
2.中间的材料可以随便放,培根换成牛肉啥的也很好次哟
3.番茄酱和沙拉酱可以调味,有画龙点睛的效果

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