芦笋红椒炒肉片

芦笋红椒炒肉片的做法
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芦笋红椒炒肉片的食材和调料

芦笋500克
红椒大半个
猪瘦肉200克
生抽、、盐、生粉适量
适量

芦笋红椒炒肉片的做法步骤

  1. 第1步.

    将瘦肉切片,用生抽、盐、糖、生粉、花生油腌一会儿。

  2. 第2步.

    将芦笋老的部分去掉,嫰的部分切成段,放入开水中焯一下拿出备用。

  3. 第3步.

    烧热锅放些许油,放肉片翻炒片刻盛出。

  4. 第4步.

    锅再下油放姜蒜,将红椒放入翻炒片刻再放芦笋翻炒,加些许水。炒到差不多熟时,放入肉片,然后调味即可。

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