土豆块搭配米饭，食材简单易得，营养互补。营养学提倡将土豆、红薯之类碳水化合物含量高的食材作为主食，将其与米饭搭配，简单易做。
玫瑰茄泡水，水量少点，想要米饭红色深，可以适量放多。 土豆切块。
电饭煲放油，油温之后倒入土豆轻炒。
放入大米、水（玫瑰茄泡的水）按1:3放入，可适量放入调味品。待电饭煲跳闸之后即可。
一个人在外，租屋尝试做的，简单方便，感觉还不错。
