按照这个方子感觉偏甜了。(不过朋友都觉得OK)
黄油软化
加入糖,用搅拌器搅拌
加入全蛋液,搅拌均匀
加入燕麦片,搅拌均匀
筛入低粉和泡打粉,用橡皮刮刀切拌
保鲜膜包好,冷藏30分钟
取出,搓成小饼
烤箱预热2分钟,然后放入170度上下火18分钟。上色后焖10分钟。
我留了一些蛋黄液,可以在饼干上写一些字。或者画笑脸。