北方特色面食——焖面。简单又好吃!
五花肉切片,豆芽洗净,葱姜蒜切末。
锅内热油,放葱姜蒜爆香。加入肉片炒香,加入少量酱油。
放豆芽,多一点比较好。加水,加盐,加面。盖住盖子煮。
煮好后,适当搅拌。依个人口味加香油,辣椒油。即可。
黄豆芽要多一点。