蔬菜蛋饼

蔬菜蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜切块。菜可以用自己喜欢的或者家里现有的。我用的是：土豆一个，洋葱半个，山蘑，木耳，青菜。搭配了一根香肠。

2. 第2步.

   放入搅拌机打碎，也可以手切，越碎越好。

3. 第3步.

   这是打碎后的样子。倒入大碗。

4. 第4步.

   鸡蛋和面糊搅拌均匀。

5. 第5步.

   面糊和蔬菜沫搅拌均匀。

6. 第6步.

   我用的是电饼铛，平底锅这可以。在锅底抹一层薄薄的油，放入两勺面糊，摊均匀。盖上锅盖。

7. 第7步.

   小火煎至一面金黄，翻面继续。

8. 第8步.

   出锅了！

9. 第9步.

   卷起来，切段，摆个造型。完成！