很满意的菜菇菇炒芹菜莲藕,味道适当。。。菇菇的香味加上莲藕的脆,爽口这里面有两种菇,杏鲍菇和日本菇
杏鲍菇切片, 日本菇把根切掉洗净, 莲藕去皮切薄片 芹菜切段 豆腐切片 鱼圆切片 鱼饼切片 蒜头剁碎 全部材料准备好备用
拿适量的炸油,把豆腐炸酥捞起备用
少许的油爆香蒜头
过后先倒入杏鲍菇和日本菇炒一会儿
过后才倒入所有的材料,除了炸好的豆腐,翻炒里面的材料,过后下调味料
当材料已经熟后,最后才倒入炸好的豆腐,捞一捞,熄火上桌