尖椒可促进食欲,降低胆固醇,减肥。此菜简单易做,适宜正在减脂增肌的人士。
将所有材料切丝
在肉丝中加入料酒、生抽和淀粉和匀。
坐锅,肉丝温油入锅划散,盛出。留底油,洋葱和青椒一起下锅煸炒加入盐、少许生抽,加入肉丝翻炒均匀,加鸡精即成。