煎牛排

煎牛排的做法
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煎牛排的食材和调料

牛肉
鱼露
鸡蛋清
孜然粉

煎牛排的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉切成1.5cm的片状,加适量蛋清,鱼露,孜然粉抓匀,油适量,烧热再加入煎牛排。想要几分熟自己掌握。

  2. 第2步.煎牛排的做法步骤 第2步

    切好装盘。

小贴士

鱼露很咸了,不用再加盐。蛋清鱼露不可放太多,不然下锅出很多水,溅油。

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