看电视的时候 抱着一碟孜然锅巴 真是人生乐事啊~
将饭放在碗里 倒入油、五香粉、盐、孜然粉 进行拌动
将拌匀的饭放在保鲜膜上 压平 不要留缝隙 将保鲜膜把饭完全覆盖 变成一块砖大小的东西
放进冰箱内速冻 20分钟
将速冻好的饭切成小块 放进油锅用小火煎 将饭煎至两面脆、硬时 即可起锅
压饭的时候一定要压紧压瘪!