孜然锅巴

孜然锅巴的做法
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孜然锅巴的做法说明

看电视的时候 抱着一碟孜然锅巴 真是人生乐事啊~

孜然锅巴的食材和调料

适量
食用油适量
孜然粉适量
适量
五香粉少许

孜然锅巴的做法步骤

  1. 第1步.

    将饭放在碗里 倒入油、五香粉、盐、孜然粉 进行拌动

  2. 第2步.

    将拌匀的饭放在保鲜膜上 压平 不要留缝隙 将保鲜膜把饭完全覆盖 变成一块砖大小的东西

  3. 第3步.

    放进冰箱内速冻 20分钟

  4. 第4步.

    将速冻好的饭切成小块 放进油锅用小火煎 将饭煎至两面脆、硬时 即可起锅

小贴士

压饭的时候一定要压紧压瘪!

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