儿子的早餐。五分钟解决。超好吃超又营养还最方便。。
鸡蛋打散 加半个蛋壳的温水。也可再加适量面粉。
不粘锅刷层油。倒入蛋液摊成薄饼
鸡蛋饼成型后。撒上肉松。芝士切小条一起撒上。
慢慢把鸡蛋饼卷起。包裹住肉松及芝士条。等芝士条融化即可出锅装盘。切开食用。
卷鸡蛋卷轻一些。不然容易破。芝士放的过多的话切开会流出来。可以稍凉再切。肉松有咸味。鸡蛋里无须再放盐。再放芝麻会更香。。
