美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●

美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法
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美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法说明

百分百成功(。・ω・。)

美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的食材和调料

鸡蛋3个
面粉适量
牛奶200ml
四勺 (可根据个人口味进行添加)
葡萄干和红枣适量 (可放可不放)

美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤

  1. 第1步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第1步

    把蛋黄和蛋清分开,蛋黄打散  (注意不要把蛋黄弄到蛋清里,否则会打不发≥﹏≤)

  2. 第2步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第2步

    蛋黄里加入牛奶,面粉和两勺白糖。搅拌成蛋糊状,不能有颗粒感…

  3. 第3步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第3步

    蛋白打发,分两次加入白糖。

  4. 第4步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第4步

    打发后的蛋白⊙_⊙ 要筷子可以站立住才行…

  5. 第5步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第5步

    将蛋白倒入蛋黄糊中搅拌均匀。

  6. 第6步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第6步

    电饭煲预热一下(两分钟左右),在锅底抹上油,不要太多。拔掉插头,倒入蛋液。

  7. 第7步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第7步

    加入葡萄干和红枣,按煮饭键两分钟后按保温,盖上出气口,20分钟后重新按煮饭键。等待……

  8. 第8步.美味蛋糕之…电饭锅版●﹏●的做法步骤 第8步

    成品ヽ(^0^)ノ

小贴士

蛋白要打发,否则蛋糕会像大饼一样不够蓬松…(。・ω・。)

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