这个果酱是夹在中间,和拌在面糊中那种有点点不同。所以也来试试。可以出一个各种玛芬的专辑了。分量:12玛芬连模(小)
鸡蛋加入砂糖,手动打散;
依次加入玉米油、牛奶,每次加入拌匀后再加入下一种液体;
筛入面粉、泡打粉,刮刀翻拌均匀;
模具抹油,每一个连模内先装入一半面糊,加入一勺果酱,再装另外一半面糊,八分满;
烤箱预热180度,约20分钟左右即可。
ps:果酱会有爆浆现象的哦~