美味可口的蛋挞 简单易学

美味可口的蛋挞 简单易学的做法
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美味可口的蛋挞 简单易学的做法说明

美味蛋挞 简易版本

美味可口的蛋挞 简单易学的食材和调料

蛋挞皮20个
动物性淡奶油180克
牛奶140克
蛋黄4个
细砂糖80克
低筋面粉15克
炼乳15克

美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤

  1. 第1步.美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤 第1步

    淡奶油与牛奶混合,加入细砂糖与炼乳吗,加热搅拌至砂糖溶解

  2. 第2步.美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤 第2步

    冷却至不烫手后,加入蛋黄与低筋面粉,搅拌均匀,过筛一下

  3. 第3步.美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤 第3步

    到入蛋挞皮中,7分满即可

  4. 第4步.美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤 第4步

    放入烤箱,220度,25分钟左右

  5. 第5步.美味可口的蛋挞 简单易学的做法步骤 第5步

    出炉

小贴士

蛋挞皮不用的时候一定要冷冻,一般来说,烤20-25分钟,根据蛋挞上的颜色来判断是否烤好。炼乳可以不加,味道也是蛮好的。

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