南瓜奶黄包

南瓜奶黄包的做法
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南瓜奶黄包的做法说明

第一次做包子挺棒的!

南瓜奶黄包的食材和调料

南瓜半个
普通面粉半斤
鸡蛋4个
5勺左右
纯牛奶半瓶多点

南瓜奶黄包的做法步骤

  1. 第1步.

    先把南瓜削皮切成片,上锅蒸到烂。刚出锅很烫,冷却5分钟在把它拿出放进盆里捣烂,加入面粉揉成团。放到一旁用湿毛巾盖上,发酵2个小时。

  2. 第2步.

    期间可以制作奶黄馅,放入5个鸡蛋,搁5勺白糖。搅拌,一定要使劲搅!然后加入牛奶搅拌,再放入200克左右的面粉,一定要边放边搅拌。不然面粉成颗粒状就不好了。搅拌均匀后放进锅中蒸20分钟左右拿出来冷却放在一旁!!!

  3. 第3步.

    发酵完成后切成条状,搓圆再用擀面杖擀平。加上原先蒸好的陷包起来搓圆,形状自己定!最后放进锅中蒸20分钟左右即可!!!

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