微博看到霓虹国妻子把丈夫不愿意吃的中午便当做成炒饭晚上给他吃。由于种种原因家里最近常规性有全家便当。为了不浪费又有新意,就做了便当炒饭!
将便当中的鸡块、香肠切成丁。准备好的蔬菜洗净切丁,可以加入自己喜欢的蔬菜。
无油,将肉丁、蔬菜丁放入锅中翻炒,加入少量水焖熟。盛入盘中备用。
将米饭、卷心菜等加入锅中翻炒。加入奶酪丝。待奶酪融化,加入先前肉丁、蔬菜丁,翻炒至均匀即可装盘。
简单易学,且加入蔬菜不加油盐,较直接吃便当健康不少。