南瓜花酿

南瓜花酿的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜花去除里面的花蕊，用流动水洗净备用。

2. 第2步.

   肉末、豆腐、香菇末、鸡蛋、适量盐、糖、味精、胡椒粉、生抽、用手㧓拌匀。

3. 第3步.

   把馅儿填进花里、用花瓣叠包起来、用花梗扦固定。

4. 第4步.

   酿好的瓜花碗里加水、上锅蒸15分钟可食。