因为特别喜欢美食，就喜欢自己去研究。尤其是辣的 ！麻辣烫、一款很好的快餐
| 金针蘑 | 200 克 |
| 牛肉丸 | 4个 |
| 热狗肠 | 2 根 |
| 油菜 | 一小把 |
| 鱼丸 | 十颗 |
| 粉丝 | 适量 |
| 香菇 | 5个 |
| 豆油 | 适量 |
| 花椒 | 30粒 |
| 干辣椒 | 4个 |
| 丹丹郫县豆瓣酱 | 1匙 |
| 丹丹麻辣烫火锅底料 | 3匙（我喜欢味道浓浓的 不能吃辣的可以少放点哦 ） |
| 葱 | 少许 |
| 姜 | 少许 |
| 蒜 | 少许 |
| 桂皮 | 少许 |
| 水 | 适量 |
| 孜然 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
将油烧热，煸炒葱姜蒜 干辣椒 。煸出香味，下豆瓣酱、麻辣烫底料、花椒，继续煸出香味。
加水，大约水量盖过所有食材就好。然后将桂皮放进去！水开先将金针蘑 香菇 不爱熟的先下锅，差不多要熟了将青菜下锅。起锅时下入粉丝 ，因为我喜欢用最细的， 涮一下就熟！加盐！
开锅撒鸡精 孜然！
盛出来 开吃！
因为我能吃辣 不能吃辣的一定不要放这么多哦 其实很简单的 ！老公说卖麻辣烫的好像有加牛油一类的 好像提味！亲们可以试试呀 不过我感觉这样做的很不错了啊！ 恩恩 快吃去吧！！！小心烫哦！
