干逼海鲜粉丝煲
干逼海鲜粉丝煲的做法说明
图不是我的,方子是学来的,真实可操作。放上来只是为了买菜方便
干逼海鲜粉丝煲的食材和调料
粉丝 | 70克 |
虾米 | 8个 |
鱿鱼须、虾仁 | 5个 |
鲜瑶柱 | 5个 |
包菜 | 50克 |
蒜、姜、葱白、红椒、洋葱 | |
味极鲜 | 10ml |
蚝油 | 2.5ml |
糖 | 2.5克 |
胡椒、麻油 | 适量 |
高汤 | 45ml |
老抽 | 1.25ml |
鸡粉 | 2.5克 |
辣椒粉 | 适量 |
海鲜酱 | 2.5ml |
xo酱 | 2.5ml |
干逼海鲜粉丝煲的做法步骤
- 第1步.
砂锅爆香料头,放入味料煮开
- 第2步.
放入粉丝收汁、入味,焖干2分钟