老干妈洋葱炒肉丝

老干妈洋葱炒肉丝的做法
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老干妈洋葱炒肉丝的食材和调料

1个
肉丝2人份
老干妈一大勺
料酒少许

老干妈洋葱炒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    肉丝解冻,料酒腌制,加芡粉少许盐,揉散,搁置5分钟。

  2. 第2步.

    洋葱切丝。

  3. 第3步.

    热锅冷油,老干妈炒香,肉丝翻炒至发白后起锅。

  4. 第4步.

    另起新油,下洋葱炒熟加盐。

  5. 第5步.

    倒入肉丝,混合翻炒,勾芡后起锅装盘。PS:味重的朋友起锅前可放少许盐。

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