巧克力芒果大福&抹茶蜜桃大福

巧克力芒果大福&抹茶蜜桃大福的做法步骤

1. 第1步.

   #牛奶酱#里的配方，蛋黄、sugar、牛奶先搅均匀

2. 第2步.

   放在炉子上温热加入低筋粉慢慢搅均匀, 滴入几滴香草油，不停搅均匀

3. 第3步.

   把牛奶酱搅至丝滑感，放凉备用

4. 第4步.

   水果切成丁，备用

5. 第5步.

   保鲜膜剪成正方形放在手上，把牛奶酱20G摊平放上一粒水果丁，包裹

6. 第6步.

   牛奶酱大概制作可以制作8~12颗，包裹好后放到冷冻箱，这样做是方便包裹，不影响口感

7. 第7步.

   糯米粉、玉米淀粉、糖粉，加入牛奶搅均匀，在加入食用油搅匀，待20分钟，蒸锅水沸腾，把表皮料放进去大火蒸15分钟，蒸熟后用筷子搅拌，待凉

8. 第8步.

   就像包汤圆一样，先把蒸熟后的表皮30G拉平，放上一粒牛奶酱20G，往里包裹，放上一些炒熟的糯米粉，就完成啦