八宝辣酱（上海本土版）

八宝辣酱（上海本土版）的做法步骤

1. 第1步.

   后腿猪肉切丁，尽量小块，把其他配菜洗净切丁，土豆会缩，切丁可大一些

2. 第2步.

   开油锅，油适量健康猪肉有油脂，扁抄猪肉丁

3. 第3步.

   金黄后盛出，锅内余油放入其他配菜翻炒至7分熟

4. 第4步.

   倒入刚刚炒好的猪肉丁一起翻炒混合后，加入甜面酱一包，少量老干妈

5. 第5步.

   倒入水，能莫过食材即可，开大火，放入生抽老稠适当，慢慢大火收汁