意大利蘑菇千层面

意大利蘑菇千层面的做法步骤

1. 第1步.

   把牛肉末炒到8成熟 倒入整瓶意大利红酱 搅拌均匀 加入适量糖 炒熟

2. 第2步.

   Ricotta cheese 整盒 加入一个鸡蛋 搅拌均匀 既成白酱

3. 第3步.

   水沸后加入九张千层面皮 直至面完全煮熟 过凉水备用

4. 第4步.

   把蘑菇先用黄油煎熟 再剁成蘑菇末 拌入之前做好的肉末红酱中 待用

5. 第5步.

   先在烤盘底抹上适量红酱 铺一层意面（3张）再加上红酱 抹均匀 再加上白酱 抹均匀 面—红酱—白酱—面—红酱—白酱—面—红酱—芝士

6. 第6步.

   把一整袋芝士撒满顶层

7. 第7步.

   盖上一层锡纸 烤箱预热400华氏度 放入烤25分钟

8. 第8步.

   25分钟后拿出烤盘 除去锡纸 再烤25分钟 大功告成！:))))))