特别爱吃罐头,尤其是黄桃罐头,可惜,外边卖的罐头真心是不敢吃,防腐剂…甜蜜素…各种添加剂~
哈哈,现在正是黄桃丰收的季节,自己动手做吧,味道跟买的一样好吃,却比买的罐头吃得放心~[图片]
将黄桃清洗干净
用削皮刀削皮
逐个削皮,削干净点,不要留桃皮
依个人喜好切块,家里有小盆友的就切小块
放好冰糖,开始上锅蒸(本人喜欢吃塔冰,大家也可以放小块冰糖,会融化的快一点)
开锅后再蒸20分钟,如果桃子少,可以少蒸五分钟,喜欢吃软一点的也可以多蒸会~
出锅后搅拌下,让还没融化的冰糖更快速的融化
热的会有点酸,放凉一些口感会好一些
装罐放冰箱,口感更佳~
切记,盛罐头时瓶子里不能沾到油,会发霉~做好后请尽快食用。
冰糖口感按个人喜好调整