蛋黄酥

蛋黄酥的做法
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蛋黄酥的做法说明

秋季小食

蛋黄酥的食材和调料

蛋黄8个
普通面粉150g
猪油60g
白砂10g
80g
豆沙400g

蛋黄酥的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄酥的做法步骤 第1步

    混合 普通面粉 猪油 糖 揉到面粉表面光泽即可,平均分成8份。 红豆沙是我自己熬制的,240g分成8份,鸭蛋黄8个,面皮擀成圆形,豆沙也是擀成圆形 放入蛋黄,包紧,再用皮包住豆沙馅,涂上蛋黄液,散上芝麻即可

  2. 第2步.蛋黄酥的做法步骤 第2步

    烤箱中层190度20-25分钟(时间多少要看自己的烤箱看看成色差不多就行了)

  3. 第3步.蛋黄酥的做法步骤 第3步

    切开 ,里面还是很可以的,很好吃。

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