美味土豆丝煎饼

美味土豆丝煎饼的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆去皮洗净用擦丝器擦成细细的丝；

2. 第2步.

   将鸡蛋打入土豆丝中，再放入葱花再放入五香粉和洋葱蓉（切细碎也可）及盐拌匀；

3. 第3步.

   放入面粉拌匀；

4. 第4步.

   将平底锅烧热，放入少许油匀开，用小勺子舀一勺和好的土豆丝面糊放入平底锅；将面糊用勺子的底部摊开成一个圆饼，一次可以多做几个

5. 第5步.

   将一面烙上上色，然后翻过来将另一面烙上色即可出锅；

6. 第6步.

   将大蒜去皮捣成蒜泥放少许盐和一小勺凉开水拌匀；再放入酱油、醋、香油或者辣椒油拌匀成蘸汁。

7. 第7步.

   开吃吧！！真的很美味呢！！