清香苹果柠檬玛芬

清香苹果柠檬玛芬的做法
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清香苹果柠檬玛芬的做法说明

原意是解决掉冰箱里放了一阵的两颗苹果,后来觉得也可以顺便解决买多了的柠檬,于是两个被嫌弃的家伙就这么相遇了。
   这个方子也因为有了柠檬,清香醉人,惊喜万分^_^

清香苹果柠檬玛芬的食材和调料

仁奶120ml
鸡蛋2只
苹果2小个约300g
柠檬5片略厚
低粉240g
60g
植物油180ml
泡打粉6g
蜂蜜5勺

清香苹果柠檬玛芬的做法步骤

  1. 第1步.清香苹果柠檬玛芬的做法步骤 第1步

    将苹果切小粒,将柠檬用料理机打碎,混合并加入蜂蜜

  2. 第2步.清香苹果柠檬玛芬的做法步骤 第2步

    将鸡蛋,植物油,糖粉,杏仁奶,用打蛋器搅匀

  3. 第3步.清香苹果柠檬玛芬的做法步骤 第3步

    低粉,泡打粉过筛加入其中,一起搅匀

  4. 第4步.清香苹果柠檬玛芬的做法步骤 第4步

    加入蜂蜜苹果柠檬搅匀后,放入纸杯…(小遗憾的是这回装的不满,玛芬没有溢出的丰满感,建议大家装满四分之三杯)

  5. 第5步.

    烤箱预热后,中层180度35分钟~

小贴士

蓬松度略有些不够,或许泡打粉可以加到10g;盛完一半后,可以加些巧克力粉进去,这样就有两种口味的了^_^

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