糯米丸子/珍珠丸子

糯米丸子/珍珠丸子的做法步骤

1. 第1步.

   原料准备，五花肉先切小块，葱姜蒜切成末

2. 第2步.

   将五花肉肉剁剁剁～剁成肉糜，和葱姜蒜末混合均匀，加入适量盐和酱油。糯米先用水浸泡一小时，洗好备用

3. 第3步.

   捏肉圆 大小适中～尽量圆一点

4. 第4步.

   让肉圆在糯米中翻滚，包裹上一层糯米

5. 第5步.

   在一个空盘子里抹上一点油，让糯米丸子们排整齐

6. 第6步.

   将完成的一盘糯米丸子放入电饭煲，在煮饭的同时就能蒸好了～或是直接用蒸锅也一样