我爱吃辣椒,所以放了两种:青椒和朝天椒....很下饭哦
茭白洗净切片,辣椒切圈备用
青椒放锅里干煎至图片所示,这样很好吃
姜蒜朝天椒洗净切片
锅里放油,油热改小火放入姜蒜朝天椒翻炒,炒得香味扑鼻,改大火,加入茭白翻炒,片刻后加入青椒圈,放入盐和味精,起锅...
炒茭白要多放油,比较吸油