
香蕉红豆玛芬蛋糕

黄油软化后打蛋器打散
加入砂糖,先手动搅拌

再用打蛋器打膨,然后分次加入蛋液,打至完全融合

香蕉压成泥备用

在刚刚的黄油蛋液里筛入1/2低筋粉和打泡粉,用橡皮刮搅拌

加入香蕉和剩下的低筋粉打泡粉,搅拌,外加鲜奶,拌匀~

加入红豆,搅拌~也可以放巧克力豆,葡萄糖之类的~

用裱花袋挤入模具,并在表面撒一些红豆做装饰

装饰

烤箱180度预热,放入模具,上下火180度,中层烤20分钟左右即可。

留了些蛋糕糊做小小的,可以给小盆友吃~

棒棒糖
香蕉放两天更加甜,但不要烂了噢。
细砂糖放入黄油内,先用橡皮刮搅拌一下,如果直接用打蛋器打,可能会喷的到处都是~