无糖蛋挞(13只)

无糖蛋挞(13只)的做法
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无糖蛋挞(13只)的食材和调料

蛋挞皮13只
25g
牛奶250g
低粉15g
蛋黄3个
炼乳15g

无糖蛋挞(13只)的做法步骤

  1. 第1步.

    把除了蛋挞皮的原料混合搅拌均匀后过筛(如果搅拌特别好可以不过筛),制成挞水

  2. 第2步.

    烤箱预热10分钟,上下火,230度

  3. 第3步.

    倒入挞水,8分满,放入预热的烤箱,上下火,220度,20分钟

小贴士

我烤的比较嫩,没出焦糖点儿,但是超级嫩,中间部分和布丁有一拼哦~

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