水果蛋糕

水果蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋黄加入油、牛奶、糖、低粉搅拌待用

3. 第3步.

   蛋白分三次加入蛋白打发直立角即可

4. 第4步.

   蛋白和蛋黄糊搅拌。放入烤盘

5. 第5步.

   烤箱在打发蛋白时200度预热，把搅拌好的蛋糕糊放入烤箱165度烤45-50分钟。

6. 第6步.

   烤好倒扣，打法奶油。