正宗新疆羊肉揪片子

正宗新疆羊肉揪片子的做法步骤

1. 第1步.

   切菜，

2. 第2步.

   羊油烧化

3. 第3步.

   依次按照羊肉，西红柿，土豆片，芹菜，洋葱，辣子的顺序放入锅中翻炒。（因为本人不喜欢洋葱炒烂的口感所以后面放洋葱，因人而异）加入盐，酱油，七分熟时把菜捞出

4. 第4步.

   倒入水，水开了下面，面快熟的时候把炒好的菜倒入，。放入适量醋，鸡精。出锅。